茶chá ㄔㄚˊ常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：～树。～农。特指“茶叶”：绿～。红～。花～。沱～。龙井～。乌龙～。用茶叶沏成的饮料：～水。～饭。～点（茶水、点心）。～话会。～博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。～余 ...
茶树山茶科灌木或小乔木。叶子长椭圆形或披针形。秋末开花。在我国长江流域及南方各省广泛栽培。喜温湿气候和微酸性土壤。其叶可製饮料。 明陈耀文《天中记‧种茶》：“凡种茶树必下子，移植则不復生。” ...
毛茶也称毛条。红茶或绿茶的原料茶。分称红毛茶和绿毛茶。