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pan.fry及物动词用平底锅 (以少量油) 煎 [炒] <食物>(→ cook【同义字】)
索引：及物动词
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英cook... ke 用烤箱烤面包和饼干等roast 用烤炉烤肉grill 直接用火烤肉等,美国则大都称为 broilfry 用油炸或炒deep fry 在很多油里炸panfrysaute 在平底锅内用少量的油炒boil 用滚水煮simmer 以接近沸腾的温度慢慢煮稀?/font>a. 煮,烹调~ fish烹调鱼b. 为烹调; [为 ...