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粥简介


简介

  本作“鬻”。煮米使糜烂即成粥。古时厚粥名饘,薄粥名酏。六谷都可煮粥,亦可加他物于粥中同煮,如唐代就有加茶叶煮粥的,谓之“茗粥”。《本草纲目》中列举的粥,就有“赤豆粥”、“绿豆粥”等五十多种。

词典解释

zhōu ㄓㄡˉ
用米面等食物煮成的半流质食品:小米~。
像粥的东西:泥~。乱成一锅~。
郑码:YZUY,U:7CA5,GBK:D6E0
笔画数:12,部首:米,笔顺编号:515431234515

 ㄩˋ
古同“”,生养。
古同“”,卖。
郑码:YZUY,U:7CA5,GBK:D6E0
笔画数:12,部首:米,笔顺编号:515431234515



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豆粥1.用豆煮成的。 《后汉书‧冯异传》:“时天 ...... 明旦,光武谓诸将曰:‘昨得公孙豆,飢寒俱解。’”宋苏軾《豆 ...... 见呼沱流澌车折轴,公孙仓皇奉豆。”2.指米中掺豆煮成的 ...... 解放者》:“在窗户底下,他喝着豆,抽着烟,眼睛不住地看往来的行人 ...

七宝五味粥... 日,佛教寺院取香穀及果实等煮成,用以供佛并送与门徒。 宋孟元 ...与门徒,谓之腊八。”亦省称“七宝... 清吴存楷《江乡节物诗‧腊八诗》小序:“腊八亦名七宝,本僧家斋供,今则居室者亦為之矣 ...

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賑粥旧时為灾民或贫民施。 清黄六鸿《福惠全书‧荒政‧賑济》:“近见北方 ...... ,奸胥侵蚀薪价,以石灰块置釜底。汤沸起,而粒易熟烂,饥民食之,肠腹涩胀,每多成疾而死。 ...。”

麦粥小麦屑和豆煮的。 清桂馥《札朴‧乡里旧闻‧麦饭麦》:“小麦屑和豆煮曰麦供冬之朝食。”

麻粥麻仁熬製的。 《南齐书‧皇后传‧宣孝陈皇后》:“太祖年二岁 ...... 而乳大出。” 唐白居易《七月一日作》诗:“飢闻麻香,渴觉云汤美。”自注:“胡麻... 母汤。”参阅明李时珍《本草纲目‧穀一‧大麻》。

斋粥僧眾吃的。 宋朱熹《游昼寒以茂林修竹清流激湍分韵赋诗得 ...... 。” 金元好问《寄汴禪师》诗:“斋空疏想君瘦,冠巾收歛定谁公。” 清赵翼《寓西湖十 ...僧千指,香钱岁万金。”

粥厂... 旧时官府、慈善团体或人士施以賑饥民之所。 《明史‧袁应泰传 ...... ” 《清史稿‧世祖纪二》:“乙酉,设厂賑京师飢民。” 清钱泳《履园丛 ...... 事叁瞥》:“於是,就摸着黑,嚓嚓嚓地朝厂走去。” 孙犁《澹定集‧乡里旧 ...厂。”

糜粥。 《礼记‧问丧》:“水浆不入口,叁 ...... 以饮食之。” 孔颖达疏:“糜厚而薄。” 《后汉书‧礼仪志中》:“年 ...... 詵》:“又令每岁春秋二时,特给羊酒糜。” 金元好问《示崔雷诗社诸人》 ...犹能到酒杯。”


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